Ce nouveau resto ultra artsy du Village est aussi une galerie d’art et vous n’en reviendrez pas
Le Village a définitivement le vent dans les voiles ces dernières années. Le temps où les bonnes tables se faisaient rares dans ce coin de la ville est officiellement révolu.
Une nouvelle adresse intrigante vient d'ailleurs d'ouvrir ses portes dans le quartier, le bistro Pavillon. En plus de servir d’excellents plats le midi comme le soir, l’endroit est aussi une galerie d’art.
Le Pavillon se veut un endroit où vous pouvez manger et boire entre amis tout en découvrant des œuvres d’artistes locaux. Que ce soit sous forme de vernissage, de «pop-up shop» ou encore via les fabuleuses toiles ou dessins accrochés sur le mur derrière vous, l’art y est très présent.
Au niveau de la nourriture, c’est simple, intemporel, frais et local. L’esprit de partage, qui est très à la mode ces dernières années en restauration, est bien présent, surtout pour le menu du soir.
Huîtres, charcuteries, raviolis, tataki, fromages... Tout ça n’est qu’un aperçu de ce qui compose le menu. À vous d’aller tester cette nouvelle adresse pas piquée des vers.
Bistro Pavillon
1650 rue Sainte-Catherine Est
*Photo de couverture: Instagram @art.by.edith
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